I 5 migliori ristoranti per il brunch del weekend a Londra

Il brunch è diventato il pasto preferito dai londinesi nel weekend, poiché consente di dormire un po’ di più e anche di assaporare un cocktail prima di mezzogiorno. L’appassionata di brunch Megan O'Neill condivide i suoi preferiti.

 Dishoom

Si dice che il curry sia il take-away preferito dai britannici, tuttavia il ristorante indiano Dishoom ha conquistato il popolo del brunch con la sua interpretazione dei piatti classici della colazione inglese. Il celebre instagramer buongustaio Clerkenwell Boy ha scelto il naan con uova e bacon quale suo piatto preferito del 2015 e sono in tanti a concordare con lui. A chi non piace un pane naan grigliato, insaporito con coriandolo e un pizzico di peperoncino, avvolto intorno a delle uova fritte e a strisce di bacon affumicato? Il personale di Dishoom sa come prendersi cura delle code: offrendo tazze fumanti di chai e tè alla menta a tutti coloro che sanno quanto valga la pena aspettare. 

Indirizzo: Covent Garden, Carnaby, King’s Cross e Shoreditch

Caravan 

Caravan, uno dei primi locali di Exmouth Market, attira da anni clienti al suo brunch del weekend. Il ristorante è stato anche uno dei primi ad aprire nella nuova zona di Granary Square, dietro a King’s Cross; qui il locale è più grande e conserva l’aspetto industriale del granaio originale, con spazio per una torrefazione che fornisce caffè al ristorante e a molti altri locali della capitale. Il menù offre il tradizionale toast all’avocado, così come piatti internazionali tra cui tortilla con chorizo, pancake al grano saraceno con ricotta e sobrasada con uova fritte. 

Indirizzo: Exmouth Market e King's Cross

Workshop Coffee Co.

Workshop è nato originariamente come St Ali, un locale di Clerkenwell legato a un celebre bar di Melbourne, fino a che i proprietari hanno deciso di andare per la propria strada e l’hanno ribattezzato con il suo nome attuale. Il menu non è lunghissimo ma invoglia a ordinare tutto, per esempio aggiungendo del formaggio halloumi e dell’avocado perfettamente maturo a una pila di frittelle di mais. Il caffè viene tostato direttamente nel bar, quindi sedendosi al piano terra si può osservare un mastro tostatore all’opera.

Indirizzo: Clerkenwell e Marylebone

Granger & Co.

Da uno chef soprannominato il “signore delle uova di Sydney” ci si può solo aspettare che il menu del brunch sia perfetto... e lo è. Sono le frittelle alla ricotta con banana e burro al miele a rubare la scena. Strategicamente situati in centro, a ovest e a nord della città, i bar sono spaziosi, luminosi e sorprendentemente sofisticati. 

Indirizzo: Notting Hill, King’s Cross e Clerkenwell

Lantana

Il locale di Shoreditch (in precedenza chiamato Salvation Jane), a pochi passi dalla stazione di Old Street, è il luogo perfetto per dare inizio al weekend prima di visitare i mercati di East London. È anche uno dei pochi bar nel centro di Londra a disporre di un cortile coperto, perfetto d’estate. Il locale di Fitzrovia è situato in un vicolo dietro a Goodge Street ed è un po’ più piccolo. Il nuovo bar a Camden Lock Market è ancora più intimo, tuttavia offre lo stesso caffè di qualità, il brunch e le specialità da banco delle altre sedi. 

Indirizzo: Fitzrovia, Shoreditch e Camden