London ist ganz verrückt nach kreativen Kaffeevariationen. Was ist daher der beste Ort für Ihren fettarmen Latte oder Ihren Cappuccino aus einer besonderen Kaffeebohne? Der Kaffee-Genießer Phil Wain sagt uns seine Lieblingscafés in der Hauptstadt.

Kaffeine

Eigentümer Peter Dore-Smith stammt ursprünglich aus Melbourne und war früher für die Gastrobetriebe im Lords Cricket Ground verantwortlich. Als eingefleischter Kaffee-Liebhaber eröffnete er dann 2009 dieses Lokal in Fitzrovia. Der Kaffee von der Londoner Rösterei Square Mile ist immer hervorragend, wobei das Kaffeine eher im Hospitality- als im Kaffee-Business anzusiedeln ist. Man wird begrüßt, bedient und verlässt das Lokal besser gelaunt – alles für den Preis eines Flat White.

KaffineStandort: 66 Great Titchfield St, Fitzrovia, London W1W 7QJ

Workshop Fitzrovia

Das ebenfalls in Fitzrovia gelegene Workshop ist ein echtes Juwel. Stammgäste stehen gerne an der Bar und tratschen mit den Baristas. Im Fitzrovia wird einer der besten Kaffees Londons geröstet und das freundliche Personal wird den höchsten Ansprüchen gerecht. Wenn Sie nicht gerne an der Bar stehen, können Sie auch im eleganten Sitzbereich Platz nehmen, der an einen viktorianischen Warteraum erinnert.

Workshop-FitzroviaStandort: 80A Mortimer Street, Fitzrovia, London W1W 7FE

Prufrock

Das Prufrock wurde 2009 vom früheren Barista-Weltmeister Gwilym Davies und dem hochklasssigen britischen Kaffeetrainer Jeremy Challender eröffnet. Niemand nimmt Kaffee ernster als die beiden. Und wenn Sie Kaffee lieben, hat dieser Ort sämtliche Maschinen, Erfahrung und Bohnen dafür, um Sie zufrieden zu stellen. Das Prufrock ist aber auch einladend und groß genug, um sich dort zu entspannen und etwas länger zu plauschen.

PrufrockStandort: 23-25 Leather Lane, London EC1N 7TE

Origin Shoreditch

Wie ist es dort? Origin eröffnete dieses helle Kaffeehaus mit seinen großen Glasfronten in den engen Straßen von Shoreditch, um seine hervorragenden sortenreinen Kaffees unter das Volk zu bringen. Das heißt, man findet hier keine Kaffeemischungen, sondern jeder Kaffee kann zu einem bestimmten Kaffeebauern zurückverfolgt werden. Origin Coffee Roasters wurde 2004 im tiefsten Cornwall gegründet, hat sich aber in letzter Zeit einen Namen für hervorragende Kaffeeröstungen gemacht.

Origin-Coffee
Standort:65 Charlotte Road, Shoreditch, London EC2A 3PE

Store Street Espresso

Die Store Street an sich ist schon einzigartig. Hier gibt es keine Geschäfte großer Ketten, da das Land dem Duke of Bedford gehört. Das Store Street Espresso ist ein freundliches Lokal, das auch gleich als Kunstgalerie fungiert. Es schafft es, der Konkurrenz voraus zu sein, sowohl was den großartigen Kaffee als auch die Beliebtheit bei vielen Einheimischen, Studenten und Arbeitern anbelangt.

Store-StreetStandort:40 Store Street, Bloomsbury, London WC1E 7DB