"BarChick" te ofrece los bares de copas más emblemáticos de Londres.

The American Bar en The Savoy

El bar de hotel más famoso del mundo.

¿Cómo es? Los fabricantes de whisky cambiaron América durante la Ley seca por los cócteles en Londres: el resto es historia. Con un elegante ambiente Art Deco, un hermoso piano de cola, y una barra y una cristalería vintage perfectamente pulidas, muchos cócteles clásicos se originaron aquí. Como el White Lady de Harry Craddock (supuestamente nombrado en honor a la esposa de F. Scott Fitzgerald, Zelda). Y hoy estás en buenas manos con el ganador del premio al Mejor Barman del Mundo, Erik Lorincz.
¿Quién va ahí? En el pasado leyendas desde Hemingway hasta Sinatra, y hoy en día cualquiera que se tome en serio los cócteles. Puedes contar con que habrá cola (y códigos de vestimenta estrictos).
Por qué me encanta:Últimamente Londres se ha vuelto loco por Gatsby, y The American Bar es una verdadera atracción en Londres según BarChick.

American-Bar Savoy
Ubicación: The American Bar, The Savoy Hotel, Strand, Londres, WC2R 0EU. 020 7836 4343.

Artesia

Donde los cócteles se sirven en piñas doradas

¿Cómo es? Regularmente a la cabeza de las listas de mejores bares del mundo, es la combinación perfecta de decoración, servicio impecable y cócteles creativos. Las nuevas temporadas traen colecciones únicas (prueba notas vegetales con ingredientes como champiñones y olíbano), y siempre hay una sensación de teatro (sin vasos aburridos, en su lugar, los inusuales recipientes realzan los sabores). Luego está la extravagante decoración, con ventanas desde el suelo hasta el techo y lámparas de araña por doquier.
¿Quién va ahí? Aquí no hay exceso de formalidad: el camarero Alex Kratena es todo diversión, lo que garantiza que tanto los amantes de los cócteles como los novatos disfruten de la experiencia.
Por qué me encanta: Barman Internacional del Año. Bar del Año. Bebidas servidas en piñas doradas. No puedes equivocarte.

Artesian BarUbicación: The Langham, Portland Place, Londres W1B 1JA. 020 7636 1000,

Duke’s 69

Si es lo suficientemente bueno para 007...

¿Cómo es? ¿Buscas un Martini perfecto? No busques más allá de Duke’s. Sus Martinis son tan perfectos que inspiraron al cliente habitual de Duke’s, Ian Fleming, a elegir la bebida de James Bond. La decoración ofrece glamour de la vieja escuela, con bancos acolchados de terciopelo y carritos vintage para llevar los Martini. Seguro que encontrarás ginebra clásica con un toque especial, pero también inusuales cócteles infundidos con trufa. No te puedes perder la experiencia.
¿Quién va ahí? Repartidos por St James, los clientes habituales son la gente de Saville Row que trabaja cerca. No te presentes con tus jeans ceñidos y rotos.
Por qué me encanta: Para un rápido sorbo en el carrito de Martinis, o para relajarse en Duke's toda la noche; cada visita se siente como una verdadera ocasión.

Dukes BarUbicación: 5 Saint James's Place, Londres, SW1A 1NY, 020 7491 4840,

Nightjar

Siéntate y disfruta.

¿Cómo es?Esta guarida oculta y sibarita recuerda a los locales durante la Ley seca. Nightjar es todo de latón y madera pulida oscura; y el jazz en vivo de la vieja escuela completa el ambiente. La barwoman principal, Marian Beke, se inspira en sus viajes: desde las infusiones de café de Bali hasta el icónico cóctel Deep Sea, hecho con agua del océano profundo y tinta de calamar. Simplemente recuerda la política estricta de no estar de pie...
¿Quién va ahí? No es solo para los hípsters locales de Shoreditch, la gente viene de todas partes de Londres, así que reserva para no llevarte una decepción.
Por qué me encanta:Así es como disfrutar la noche según BarChick: cautiva a la luz de las velas moviendo tus pies a ritmo de jazz.

Nightjar BarUbicación:129 City Road, Londres, EC1V 1JB. 020 7253 4101.

Colebrooke Row

El bar sin nombre.

¿Cómo es?Este café italiano es el patio de recreo de Tony Conigliaro, alias Tony C. Y su laboratorio produce todos los ingredientes, desde los vermuts y los amargos hasta el vodka de rábano picante. Pruébalo todo, desde el Death in Venice para limpiar tu paladar, hasta la obra maestra, Prairie Oyster, servida en una concha de ostra hecha de cerámica. Primero reserva y luego siéntate en un taburete de la barra para ver cómo ocurre la magia.
¿Quién va ahí? Amantes de los cócteles de todo el mundo acuden para probar las creaciones originales de Tony C. Y también los amantes del jazz...
Por qué me encanta: Convertido en un icono en pocos años, el menú respeta los clásicos, pero todos tienen su propio toque original.

69 Colebroke RowUbicación:69 Colebrooke Row, Londres, N1 8AA. 07540 528 593.

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