5 mejores mercados de alimentos en Londres

Le pedimos a una experta londinense que nos indicara sus 5 lugares favoritos en cuanto a tiendas, restaurantes, vida nocturna y mucho más en la capital. Laura Porter, alias @AboutLondon, comparte los mejores mercados callejeros para los amantes de la comida.

Borough Market

El más antiguo de todos.

¿Cómo es?El mercado de alimentos más antiguo de Londres es, con razón, el más popular. Conoce a productores que cultivan carnes orgánicas, crean quesos artesanales y hornean pan orgánico. Es un mercado cubierto permanente de estilo victoriano que está muy lleno los sábados, pero que siempre vale la pena explorar. Ve, prueba y compra los mejores productos de temporada, ya que siempre se ofrecen muestras que te ayudarán a seleccionar el picnic más fresco a orillas del río, o a elegir entre los tentadores aromas de la comida caliente de la calle.
¿Quién va ahí?Cerca del Puente de Londres y del South Bank, este mercado de alimentos es muy apreciado tanto por los londinenses como por los turistas por sus productos de primera calidad.
Por qué me encanta: Un vaso de sangría de Cartwright Bros y una degustación de aceitunas en The Turkish Deli hacen que todo almuerzo sea especial.

Ubicación: 8 Southwark Street, Londres, SE1 1TL. 020 7407 1002
Horario de apertura: Lunes-jueves de 10:00-17:00 horas, viernes de 10:00-18:00 horas, sábados de 8:00-18:00 horas, cerrado los domingos

Maltby Street Market

Un mercado municipal más íntimo.

¿Cómo es? Este pequeño mercado callejero de fin de semana, con salmón ahumado del este de Londres y ginebra destilada del sur de Londres, es el mejor lugar para degustar los productos locales. A lo largo de una avenida pavimentada bordeada de arcos ferroviarios victorianos adornados con alegres colores en la parte superior, este mercado da esa sensación de haber hallado un "lugar secreto". Los arcos también tienen bares y restaurantes y los asientos al aire libre te animan a quedarte y ser parte de algo especial.
¿Quién va ahí? Gastrónomos que quieren ser vistos en el mercado adecuado sin aglomeraciones.
Por qué me encanta: Los estupendos Bloody Marys en el bar pop-up de Little Bird Gin, los sublimes sándwiches de queso a la parrilla de The Food Truck y los pegajosos brownies de caramelo salado de Bad Brownie

Ubicación: Ropewalk, 41 Maltby Street, Londres, SE1 3PA.
Horario de apertura: Sábados de 9:00-16:00 horas, domingos de 11:00-16:00 horas

The Landmark

Local frecuentado por jóvenes hipsters del barrio de Hackney.

¿Cómo es? Este mercado callejero que se celebra solo los sábados es ideal para que los padres que no logran dormir tantas horas como necesitan puedan tomar una tacita de café de moda para despejarse durante el fin de semana. Los amantes de la comida disfrutarán de las especias, los quesos, los panes, las carnes de razas poco comunes, los bonitos cupcakes y las aceitunas suntuosas, mientras que a los niños les encantarán los puestos de ropa vintage y los productos ecológicos de comercio justo. La calle está llena de cafés y restaurantes y The Schoolyard Market, cerca del pub Cat and Mutton, tiene una excelente comida callejera.
¿Quién va ahí? Hipsters refinados del este de Londres y familias pudientes.
Por qué me encanta: Los magníficos cupcakes de Violet y el café vietnamita frío de Cà Phê VN combinan perfectamente con un descanso en el césped de London Fields.

Ubicación: Broadway Market, off Lansdowne Drive, London Fields, Londres, E8 4PH. (El Broadway Market va desde el parque London Fields hasta el Regent's Canal).
Horario de apertura: Sábado de 7:00-19:00 horas

Whitecross Street Market

Deliciosa comida callejera a la hora del almuerzo.

¿Cómo es? La cocina mundial está bien representada aquí, con platos tailandeses, indios, vietnamitas, italianos, brasileños, mexicanos, turcos, asados de cerdo y mucho más. Sin tráfico durante las horas del mercado, este es el lugar para disfrutar de comida callejera muy fresca cocinada delante tuyo. Las colas empiezan alrededor del mediodía y los puestos comienzan a quedarse sin comida a partir de la 1 de la tarde de los jueves y viernes. Cuenta con que te servirán platos abundantes y seguramente te darán cambio si pagas con un billete de cinco.
¿Quién va ahí? Cerca de Old Street, el mercado recibe la visita regular de los trabajadores locales de las oficinas de Silicon Roundabout.
Por qué me encanta: ¡Tantas opciones y tan barato! Los burritos de la «Mexivan» de los Luardos son magníficos y el thali vegetariano del popular puesto indio es perfecto para compartir. En los días en que estés vigilando tu dieta, un Buddha Bowl es una delicia vegana saludable.

Ubicación: 1 Whitecross Street, Londres, EC1V 9AB.
Horario de apertura: Lunes-viernes de 10:00-17:00 horas

Southbank Centre Market

Situado en la parte de arriba del South Bank.

¿Cómo es? Alrededor de 40 puestos de venta selectos constituyen este paraíso gastronómico al aire libre de comida callejera y productos frescos. Se le da más importancia a la calidad que a la cantidad, con especialistas en carne, además de increíbles galletas y chocolates. La cerveza artesanal o zumo fresco es un gran acompañamiento para salchichas, hamburguesas o degustaciones de queso.
¿Quién va ahí? A los londinenses y turistas les encanta el South Bank de Londres, por lo que encontrarás una buena mezcla de turistas y lugareños disfrutando de aperitivos al aire libre.
Por qué me encanta: El lugar es inmejorable, al igual que la hamburguesa «Frenchie Duck Confit» (confit de pato francés) con salsa de miel trufada y queso. Si no quedan asientos, pasea por los Jardines del Jubileo para disfrutar de vistas icónicas.

Ubicación: Detrás de Southbank Centre, Belvedere Road, Londres, SE1 8XX. 020 7960 4200
Horario de apertura: Viernes de 12:00 a 18:00 horas, sábados de 11:00 a 20:00 horas, domingos de 12:00 a 18:00 horas, lunes (solo festivos) de 12:00 a 18:00 horas

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