Los 5 mejores restaurantes de Fish & Chips en Londres

Crujiente y reconfortante, el fish & chips es uno de los platos más conocidos y apreciados de la nación. Aquí resumimos nuestros 5 mejores restaurantes de fish & chips de Londres.

Poppie's

Poppie's es conocido por su fish & chips auténtico, y eso no es de sorprender debido a que su propietario, Pat Pop, nacido y criado en el este, comenzó en el negocio de fish & chips hace 64 años, y luego fundó su propia tienda de fish & chips, prestando su nombre a la primera sucursal de Poppie's.

Este lugar es una auténtica joya del East End, donde puedes empezar tu comida con unas anguilas de gelatina tradicionales.

Ubicaciones: Spitalfields, justo al lado del mercado.

Toff’s

Toff’s abrió sus puertas por primera vez en 1968 y se ha convertido rápidamente en una empresa familiar bien establecida, consiguiendo varios premios por su fish & chips.

A pesar de su nombre, su interior de madera oscura y su ubicación en Muswell Hill, el restaurante se enorgullece de su ambiente amable y acogedor. En otras palabras, Toff no es uno de esos chiringuitos de baratura que intentan atraer a los londinenses que quieren algo original. En lugar de eso, todo lo que le interesa a este lugar es servir algunos de los mejores fish & chips de Londres en porciones abundantes y a un precio razonable.

El menú ofrece una amplia variedad de pescados, desde bacalao hasta trucha arco iris, y en el improbable caso de que todavía tengas hambre después, el menú de postres ofrece diversos púdines tradicionales ingleses, incluyendo el «spotted dick» y el de melaza.

Ubicación: 38 Muswell Hill Broadway

Micky’s

Bájate del Heathrow Express en la estación de Paddington y dirígete directamente a Micky's, en las afueras de la estación. El rebozado fino y crujiente combinado con pescado fresco de alta calidad lo convierten en uno de nuestros favoritos. Es una tienda tradicional de fish & chips de toda la vida, y cuesta solo 7 £, así que no es difícil entender por qué. El rebozado fino y crujiente combinado con pescado fresco de alta calidad lo convierten en uno de nuestros favoritos.

Ubicación: Paddington

Kerbisher & Malt

Kerbisher & Malt es aclamada como una nueva raza de tiendas contemporáneas de fish & chips, y es fácil ver por qué muchos londinenses acuden en masa a sus 5 locales distribuidos por el oeste y el sur de Londres.

Kerbisher & Malt logra mezclar inteligentemente un clásico británico muy querido con un elemento de estilo, y Heston Blumenthal afirmó que «K&M toma la mismísima esencia de un lugar barato pero lo hace mucho mejor».

¿Qué es lo que hace que Kerbisher & Malt destaque entre la multitud? Su pescado fresco (de fuentes sostenibles), patatas fritas dos veces, ensaladas hechas a mano, puré de guisantes y rebozados, excelentes cervezas y cafés, envases respetuosos con el medio ambiente y, lo que es más importante, un buen lugar para sentarse. Si eso no es suficiente para tentar a tus papilas gustativas, entonces prueba su sándwich de pescado, que ha recibido críticas muy favorables de todo el mundo.

Ubicación: Por todo el oeste y el sur de Londres

Golden Union

Aunque más contemporáneo que Micky's o Toff’s, Golden Union sigue sirviendo todos los acompañamientos tradicionales, como huevos en escabeche y puré de guisantes. La familia que posee y dirige el negocio de forma independiente se esfuerza por conseguir ingredientes de la más alta calidad y son muy abiertos en lo que se refiere a su sostenibilidad y a su búsqueda de proveedores británicos. Por ello, su bacalao y eglefino proceden de Escocia, a través de proveedores que pertenecen a un Plan de pesca responsable.

Ubicación: Soho, justo al lado de Oxford Street, cerca de Nike Town y Topshop.