Les 5 meilleurs marchés alimentaires de Londres

Nous avons demandé à une experte londonienne de nous présenter ses 5 endroits favoris concernant ses meilleures expériences londoniennes en termes de shopping, de déjeuner, de vie nocturne, et bien plus encore... Laura Porter, alias @AboutLondon, présente aux gastronomes les meilleurs marchés de rue.

Borough Market

Un marché imbattable.

À quoi ressemble cet endroit ? Le plus ancien marché alimentaire de Londres est, à juste titre, le plus populaire. Rencontrez des producteurs qui proposent de la viande bio, des fromages artisanaux et du pain bio. Ce marché permanent couvert datant de l’époque victorienne est extrêmement fréquenté le samedi mais vaut toujours le détour, quel que soit le moment. Découvrez, savourez et achetez les meilleurs produits saisonniers car vous trouverez en permanence des échantillons vous aidant à choisir par exemple les produits les plus frais pour un pique-nique au bord d'une rivière, ou bien à choisir parmi des plats de rue aux saveurs tout aussi alléchantes les unes que les autres.
Qui fréquente/a fréquenté cet endroit ? Situé à proximité de London Bridge et de la rive sud, ce marché alimentaire est apprécié des Londoniens et des touristes pour ses produits de haute qualité.
Pourquoi j’aime cet endroit :Un verre de sangria chez Cartwright Bros et une dégustation d’olives chez The Turkish Deli font de chaque déjeuner un moment spécial.

Localisation : 8 Southwark Street, London, SE1 1TL. 020 7407 1002
Heures d'ouverture : Lundi - Jeudi : 10h00 à 17h00 ; Vendredi : 10h00 à 18h00 ; Samedi : 8h00 à 18h00 ; Fermé le dimanche.

Maltby Street Market

Similaire à Borough Market, mais plus intimiste.

À quoi ressemble cet endroit ? « Produit local » est le mot d’ordre sur ce petit marché de rue du weekend où vous trouverez du saumon fumé provenant de l’Est de Londres et du gin distillé dans le Sud de Londres. Caché sur une avenue pavée bordée de voûtes victoriennes sur lesquelles passent des voies ferrées et qui sont ornées sur le dessus de drapeaux et de banderoles aux couleurs vives, visiter ce marché donne l'impression d’avoir déniché un « lieu secret ». Ces voûtes abritent également des bars et des restaurants, et les tables à l’extérieur vous incitent à rester un peu plus longtemps pour y vivre une expérience unique.
Qui fréquente/a fréquenté cet endroit ? Les gastronomes qui souhaitent être vus sur un marché branché sans pour autant devoir affronter les foules.
Pourquoi j’aime cet endroit : Les meilleurs Bloody Marys sont servis au bar éphémère Little Bird Gin, de délicieux sandwichs grillés au fromage se dégustent à The Food Truck, et les brownies collants au caramel beurre salé de Bad Brownie sont un délice.

Adresse: Ropewalk, 41 Maltby Street, London, SE1 3PA.
Heures d’ouverture : Samedi : 9h00 à 16h00 ; Dimanche : 11h00 à 16h00

The Landmark

Un endroit d’Hackney fréquenté par les jeunes hipsters.

À quoi ressemble cet endroit ? Ce marché de rue ouvert le samedi uniquement est le lieu idéal pour les parents privés de sommeil qui ont besoin d'une bonne tasse de café d'une chaîne à la mode pour se réveiller avant un long weekend. Les gastronomes adoreront les épices, les fromages, les pains, les viandes rares, les jolis cupcakes et les délicieuses olives, tandis que les gamins branchés, eux, adoreront les stands de vêtements rétros et les produits bio issus du commerce équitable. La rue regorge de cafés et de restaurants et The Schoolyard Market, près du pub Cat and Mutton, propose de la nourriture de rue délicieuse.
Qui fréquente/a fréquenté cet endroit ? Les hipsters à la mode de l’Est londonien et les familles épicuriennes.
Pourquoi j’aime cet endroit : Les superbes cupcakes de chez Violet et le frappé vietnamien de Cà Phê VN s’associent parfaitement aux moments de détente dans l’herbe du parc London Fields.

Localisation : Broadway Market, après Lansdowne Drive, London Fields, London, E8 4PH. (Broadway Market est situé entre le parc London Fields et le Regent’s Canal).
Heures d’ouverture : Samedi : 7h00-19h00

Whitecross Street Market

Le meilleur de la nourriture de rue pour l’heure du déjeuner.

À quoi ressemble cet endroit ? Les cuisines du monde y sont parfaitement représentées : thaïlandais, indien, vietnamien, italien, brésilien, mexicain, turc, rôti de porc, et bien plus. Fermé à la circulation aux heures de marché, c’est le lieu idéal pour observer les vendeurs préparer sous vos yeux les plats de rue les plus frais possibles. Les files d’attente commencent à se former aux alentours de midi et les stands commencent à se vider après 13h00 le jeudi et le vendredi. Vous y trouverez de la nourriture spécifiquement préparée pour les ouvriers, alors attendez-vous à de généreuses portions et à ce que, bien souvent, les vendeurs aient de la monnaie sur eux.
Qui fréquente/a fréquenté cet endroit ? Se trouvant à proximité d’Old Street, ce marché attire des clients réguliers qui travaillent dans les bureaux locaux de Silicon Roundabout.
Pourquoi j’aime cet endroit : Il y a tellement de choix et tout y est si peu cher ! Les burritos du « Mexivan » de Luardos sont exquis et le thali aux légumes du stand indien populaire est parfait si vous cherchez un plat à partager. Pour les jours où vous cherchez à manger plus sainement, le Buddha Bowl est un délice végétalien équilibré.

Localisation : 1 Whitecross Street, London, EC1V 9AB.
Heures d’ouverture : Lundi - Vendredi : 10h00-17h00

Southbank Centre Market

Le meilleur endroit de South Bank.

À quoi ressemble cet endroit ? À peu près 40 stands bien conservés composent ce paradis gastronomique en plein air offrant de la nourriture de rue et des produits frais. La qualité l’emporte sur la quantité dans ce lieu spécialisé dans la viande, également connu pour ses cookies et son chocolat haut de gamme. Les bières artisanales et les jus de fruit frais accompagnent parfaitement les saucisses, les petits sandwichs et hamburgers ou les petites sélections de fromages.
Qui fréquente cet endroit ? Les Londoniens et les touristes adorent le quartier South Bank, vous y trouverez donc à la fois des vacanciers et des habitants du coin en train de savourer un morceau dehors.
Pourquoi j’aime cet endroit : L’emplacement est exceptionnel et c’est aussi le cas du burger au confit de canard français recouvert de fromage, de miel et de truffe. Si vous ne trouvez aucune table ou aucun siège, allez marcher jusqu’aux Jubilee Gardens pour y admirer les célèbres vues.

Adresse : Derrière le Southbank Centre, Belvedere Road, London, SE1 8XX. 020 7960 4200
Heures d'ouverture : Vendredi : 12h00-20h00 ; Samedi : 11h00-20h00 ; Dimanche : 12h00-18h00 ; Lundi (jours fériés uniquement) : 12h00-18h00

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