Les 5 meilleures boutiques de cupcakes de Londres

Nous conseillons aux fans de l’émission The Great British Bake Off et aux amateurs de cupcakes de visiter nos 5 endroits favoris où savourer un délicieux cupcake londonien.

Hummingbird Bakery

Depuis sa création en 2004, Hummingbird Bakery est devenue la destination favorite des Londoniens ayant un petit penchant pour le sucré. Après tout, quand on voit la queue qu'il y a en permanence devant la boutique et que ses livres de recettes se sont vendus à plus d’1,5 million d’exemplaires, on comprend rapidement que l’on a ici affaire à des experts. Chaîne créée à l’origine à Notting Hill, ses propriétaires possèdent aujourd'hui six boutiques en ville, qui sont célèbres dans le monde entier pour leurs délicieux cupcakes américains. Nos cupcakes préférés sont notamment le « classic red velvet », le « salted caramel » ainsi que ceux de la gamme « made without range », qui proposent des recettes sans gluten. Il y en a donc pour tous les goûts !

Localisation : Plusieurs boutiques dans l’ensemble de Londres : Notting Hill, South Kensington, Soho, Spitalfields, Islington et Richmond.

Primrose Bakery

En deuxième place se trouve la chaîne Primrose Bakery, créée initialement à Primrose Hill. L’entreprise s’est ensuite implantée à Kensington et à Covent Garden. La boutique de Primrose Hill située à proximité de Camden Town possède une jolie façade jaune, une décoration intérieure vintage et elle dégage une délicieuse odeur de cuisson qui donne aux visiteurs l’impression d’être chez eux. Les pâtissiers de Primrose Bakery aiment bien plus expérimenter que les boulangers ordinaires, notamment avec leur menu « Cocktail cupcake » qui inclut des saveurs inhabituelles comme pêche bellini, fraise pimms et mojito. Vous pourrez même reproduire les petits délices de Primrose Bakery chez vous après avoir suivi quelques cours de formation en cuisine chez eux.

Localisation : Primrose Hill NW1 8LD, Kensington W14 8NZ et Covent Garden WC2E 7PB

Outsider Tart

En troisième place de notre classement ce mois-ci se trouve Outsider Tart, le paradis des amateurs de gâteaux (et de chiens). La boutique offre de délicieuses gâteries aux visiteurs mais aussi à leurs compagnons canins ! Outsider Tart a été créée lorsque ses propriétaires David Muniz et David Lesniak se sont rendus compte que par rapport à New York, les cupcakes, les tartes sucrées et les gâteaux frais étaient plutôt difficiles à trouver à Londres. Nous adorons le décor original de la boutique et l’ambiance accueillante qu’y fait régner le personnel, toujours prêt à vous conseiller. Pour nous, les cupcakes qui volent la vedette sont ceux au pain d’épice, qui offrent une saveur pleine de punch, ainsi que les délicieux cupcakes expresso-noix. Prenez le temps de visiter cette boutique pendant Halloween, lorsqu'une petite touche remarquablement effrayante est apportée aux cupcakes.

Adresse :83 Chiswick High Rd, London W4 2EF ou Royal Festival Hall, South Bank Centre

Ms. Cupcake

Ms. Cupcake a légitimement reçu le titre de la Reine des cupcakes végétaliens grâce à sa conviction selon laquelle quels que soient les ingrédients que nous pouvons ou ne pouvons pas manger, nous méritons tous de savourer une délicieuse petite gâterie de temps à autre. Ms. Cupcake, alias Mellissa Morgan, a créé son entreprise à Brixton après avoir quitté Toronto pour Londres il y a 17 ans. La boutique très prospère et le livre de recettes extrêmement populaire de Mellissa Morgan témoignent du caractère succulent de ses cupcakes. Nos préférés sont « The Ambassador » (au Ferrero Rocher) et ceux au cheesecake à la myrtille.

Adresse : 408 Coldharbour Lan, Brixton, London, SW9 8LF

Cookies and Scream

Et enfin, se trouve sur notre liste Cookies and Scream. Créée en 2010 et basée à Camden Town, cette boulangerie a remporté de nombreux prix, et propose des gâteaux entièrement végétaliens et sans gluten. En plus de ses délicieux cupcakes, Cookies and Scream dispose également d’une sélection de Scream Shakes épais, qui associe leurs meilleurs cookies et brownies aux sauces spécialement formulées par leurs soins... Absolument délicieux ! Pour savourer un cupcake plutôt inhabituel, pourquoi ne pas essayer le cupcake Hot Mexican, qui offre un mélange épicé de lait de noix de coco, de cacao et de cannelle, avec une petite pointe de piment !

Adresse :Cookies and Scream, The Market Hall, Camden Lock Place, London, NW1 8AF.