I 5 migliori Fish&Chips di Londra

Croccante e delizioso, il “fish&chips” è uno dei piatti più celebri e amati della nazione. Qui vi sveliamo quali sono per noi i 5 migliori ristoranti di Fish&Chips di Londra.

Poppie's

Poppie’s è celebre per il suo fish&chips “autentico”; ciò non dovrebbe sorprendere, poiché il suo proprietario, Pat “Pop” Newland, è nato e cresciuto nell’East End di Londra. Pop ha iniziato a lavorare nel business del fish&chips 64 anni, aprendo poi il suo il suo primo negozio e dandogli il suo nome “Poppie’s”.

Questo ristorante è un vero e proprio gioiello dell’East End, dove si può iniziare il pasto con della tradizionale anguilla in gelatina!

Indirizzo: Spitalfields, accanto al mercato.

Toff’s

Toff’s ha aperto i battenti nel 1968, diventando in poco tempo un celebre ristorante a conduzione familiare, vincitore di numerosi premi per il suo fish&chips. 

Nonostante il suo nome, che in inglese significa “riccone”, gli interni con pannelli di legno scuro e il suo indirizzo a Muswell Hill, il ristorante è accogliente e amichevole. In altre parole, Toff's non è uno di quei ristoranti che cercano di attirare i Londinesi alla ricerca di qualcosa di insolito. Questo ristorante è invece interessato solo a una cosa: servire uno dei migliori fish&chips di Londra, in quantità abbondanti e a un prezzo ragionevole. 

Il menù offre un’ampia varietà di pesce, dal merluzzo alla trota salmonata e, nell’improbabile caso in cui gli ospiti avessero ancora fame dopo il pesce, il menù dei dolci offre varie specialità inglesi, incluso lo spotted dick e il treacle pudding. 

Indirizzo: 38 Muswell Hill Broadway

Micky’s

Scendi dal treno Heathrow Express a Paddington e recati direttamente da Micky’s fuori dalla stazione. La pastella sottile e croccante, abbinata al pesce fresco di alta qualità, fa di questo ristorante uno dei nostri preferiti. È un negozio di fish&chips tradizionale, senza fronzoli, con prezzi che si aggirano intorno alle 7 sterline. La pastella sottile e croccante, abbinata al pesce fresco di alta qualità, fa di questo ristorante uno dei nostri preferiti.

Indirizzo: Paddington

Kerbisher & Malt

Kerbisher & Malt è considerato il padre di una nuova generazione di fish&chips ed è facile capire perché così tanti londinesi affollano i suoi cinque negozi a West e South London.

Kerbisher & Malt aggiunge con intelligenza un tocco di stile a un amato classico della cucina inglese; Heston Blumenthal ha affermato che “K&M prende l’essenza di un negozio di fish&chips e la rende molto migliore".

Cos’è quindi che differenzia Kerbisher &Malt? Il suo pesce fresco proveniente da fonti sostenibili, le patatine fritte due volte, le insalate fatte a mano, il purè di piselli, la pastella, le fantastiche birre e i caffè, i contenitori ecologici e, soprattutto, l’ambiente accogliente.  Se questo non basta per farti venire fame, ti consigliamo di provare il panino con bastoncini di pesce che ha ricevuto recensioni fantastiche su tutti i fronti.

Indirizzo: Nelle zone sud e ovest di Londra

Golden Union

Sebbene più contemporaneo di Micky’s e Toff’s, il Golden Union serve tutti gli accompagnamenti tradizionali, come le uova in salamoia e il purè di piselli. La famiglia che possiede e gestisce il ristorante fa di tutto per trovare gli ingredienti della migliore qualità e va fiera della propria sostenibilità, nonché del suo impegno a utilizzare solo fornitori britannici. Il merluzzo e l’eglefino arrivano dalla Scozia, da fornitori che partecipano all’iniziativa di pesca responsabile.

Indirizzo: Soho, in una traversa di Oxford Street, vicino a Nike Town e Topshop