Borough Market: El paraíso histórico de la gastronomía
Enclavado en la orilla sur del río Támesis, Mercado del Municipio es la élite cuando se trata de los mercados alimentarios de Londres. El mercado cubierto ha estado ofreciendo deliciosos manjar a locales y visitantes durante casi 1.000 años, convirtiéndose en uno de los mercados más importantes de la ciudad desde principios de los años 19th A partir del siglo
Hoy en día, sin duda es el mercado de comida más popular de Londres, con más de 100 puestos repartidos por su estructura histórica. Venden absolutamente de todo, desde productos especializados en charcutería hasta deliciosa comida callejera internacional e incluso puestos enteros que venden marisco de origen sostenible. Prepárate para ser sorprendido por todo tipo de aromas deliciosos mientras paseas. Piensa en tostadas rellenas de queso, brownies de chocolate decadentes y currys fragantes del sudeste asiático.
Borough Market es el lugar perfecto para parar a comer o visitar a primera hora de la mañana para un espresso energético del excelente Monmouth Coffee. Además, encontrarás muchos sitios para comprar recuerdos relacionados con la gastronomía, incluyendo puestos que venden kimchi casero, mantequillas artesanales de frutos secos y condimentos británicos de producción local.
Dependiendo de lo que busques, verás que el mercado ha sido diseñado estratégicamente para adaptarse a tus necesidades. Dirígete a Three Crown Square para echar un vistazo a los puestos de productos frescos. Para productos más especializados, Green Market es el lugar ideal, mientras que encontrarás todo tipo de opciones de comida callejera en la zona de Cocina del Mercado del Municipio.
Imprescindible: Tostadas de queso raclette de Kappacasein, ostras frescas de Essex de Richard Haward's, un rollito de salchicha de cordero de The Ginger Pig y un rico café asado de Monmouth.
Horarios de apertura: martes – domingo (cerrado los lunes)
Estación de metro más cercana: London Bridge (líneas Northern y Jubilee)